Die InGastronomie AG («wir», «uns») ist Betreiberin des Restaurants «Gasthaus Schwyzer-Stubli» sowie der Webseite www.schwyzer-stubli.ch. Die InGastronomie AG ist somit verantwortlich für die Erhebung, Verarbeitung und Nutzung Ihrer persönlichen Daten und die Vereinbarkeit der Datenbearbeitung mit dem anwendbaren Datenschutzrecht.
Ihr Vertrauen ist uns wichtig, deshalb nehmen wir das Thema Datenschutz ernst und achten auf entsprechende Sicherheit. Selbstverständlich beachten wir die gesetzlichen Bestimmungen des Bundesgesetzes über den Datenschutz («DSG»), der Verordnung zum Bundesgesetz über den Datenschutz («VDSG»), des Fernmeldegesetzes («FMG») und andere gegebenenfalls anwendbare datenschutzrechtliche Bestimmungen des schweizerischen oder EU-Rechts.
Damit Sie wissen, welche Personendaten wir von Ihnen erheben und für welche Zwecke wir sie verwenden, nehmen Sie bitte die nachstehenden Informationen zur Kenntnis.
Bei datenschutzrechtlichen Fragen können Sie uns unter der folgenden E-Mail-Adresse erreichen: info@ingastronomie.ch.
Welche Daten bearbeiten wir bei einem Besuch von Ihnen auf unserer Webseite?
1. Erheben wir bereits Daten von Ihnen, wenn Sie unsere Seite aufrufen?
Beim Besuch unserer Webseite speichern unsere Server über unseren Webhostinganbieter (OptimaNet Schweiz AG) temporär jeden Zugriff in einer Protokolldatei. Folgende Daten werden dabei, wie grundsätzlich bei jeder Verbindung mit einem Webserver, ohne Ihr Zutun erfasst und von uns bzw. unserem Webhostinganbieter gespeichert:
- die IP-Adresse des anfragenden Rechners;
- der Name des Inhabers des IP-Adressbereichs (i.d.R. Ihr Internet-Access-Provider);
- das Datum und die Uhrzeit des Zugriffs;
- die Webseite, von welcher der Zugriff erfolgte (Referrer URL) ggf. mit verwendetem Suchwort;
- der Name und die URL der abgerufenen Datei;
- den Status-Code (z.B. Fehlermeldung);
- das Betriebssystem Ihres Rechners;
- der von Ihnen verwendete Browser (Typ, Version und Sprache);
- das verwendete Übertragungsprotokoll (z.B. HTTP/1.1).
Die Erhebung und Verarbeitung dieser Daten bezweckt die Nutzung unserer Webseite zu ermöglichen (Verbindungsaufbau), die Systemsicherheit und Systemstabilität dauerhaft zu gewährleisten und die Optimierung unseres Internetangebots zu ermöglichen sowie zu internen statistischen Zwecken. Hierin besteht unser berechtigtes Interesse an der Datenverarbeitung.
Zur Verhinderung unbefugter Zugriffe kann, soweit noch nicht automatisch gelöscht, die IP-Adresse des anfragenden Rechners zusammen mit weiteren Daten bei Angriffen auf die Netzinfrastruktur oder anderen unerlaubten Nutzungen der Webseite ausgewertet und ggf. im Rahmen von damit zusammenhängenden Straf- oder Zivilverfahren gegen die betreffenden Nutzer verwendet werden. In diesem Fall werden die Daten für das damit zusammenhängende Straf- oder Zivilverfahren so lange gespeichert, wie sie für das Zivil- oder Strafverfahren notwendig sind.
Der Webhostinganbieter speichert diese Daten 30 Tage. Es kann sein, dass ein Teil dieser Daten auch über von uns verwendete Tracking-Tools erfasst werden und dementsprechend länger gespeichert werden.
2. Links und Social Plug-Ins
Wir haben auf unserer Website Links zu anderen relevanten Webseiten eingefügt. Wenn Sie von unserer Webseite auf solche Links zugreifen, kann es sein, dass Daten an den Eigentümer der Webseite, auf die Sie zugreifen, weitergegeben werden. Wir haben keinen Einfluss auf die Datenverarbeitungen durch Betreiber solcher Webseiten.
Darüber hinaus verwenden wir auch Social Plug-Ins oder Widgets (z.B. Facebook oder Tripadvisor). Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Inhalte unserer Website direkt mit Facebook, Twitter und Ihrem E-Mail-Provider zu teilen, indem Sie auf die entsprechende Schaltfläche auf der Webseite klicken.
Wir haben keinen Einfluss auf die Verarbeitungsaktivitäten dieser Social Media Plattformen, lesen Sie daher bitte die jeweiligen Datenschutzrichtlinien bevor Sie auf die Plattform(en) zugreifen.
3. Verwenden wir Google Maps?
Wir verwenden das Produkt Google Maps von Google Inc. Durch die Nutzung unserer Webseite erklären Sie sich mit der Erfassung, Bearbeitung sowie Nutzung der automatisiert erhobenen Daten durch Google Inc, deren Vertreter sowie Dritter einverstanden.
Die Nutzungsbedingungen von Google Maps finden Sie unter https://www.google.com/intl/de/help/terms_maps.html.
4. Was sind Cookies? Brauchen wir Cookies?
Cookies helfen unter vielen Aspekten, Ihren Besuch auf unserer Webseite einfacher, angenehmer und sinnvoller zu gestalten. Cookies sind Informationsdateien, die Ihr Webbrowser automatisch auf der Festplatte Ihres Computers speichert, wenn Sie unsere Internetseite besuchen.
Wir nutzen die nachfolgenden Cookies:
- Technisch notwendige Cookies (insbesondere Google Tag Manager);
- Leistungscookies bzw. CDN-Cookies (insbesondere Google APIs, Google Static und Fonticons, Inc.);
- Webseitenanalysecookies (insbesondere Google Analytics);
- Werbecookies (insbesondere von Google LLC).
Wir setzen diese Cookies beispielsweise ein, um Ihre ausgewählten Leistungen und Eingaben beim Ausfüllen eines Formulars auf der Webseite temporär zu speichern, damit Sie die Eingabe beim Aufruf einer anderen Unterseite nicht wiederholen müssen. Cookies werden gegebenenfalls auch eingesetzt, um Sie nach der Registrierung auf der Webseite als registrierten Benutzer identifizieren zu können, ohne dass Sie sich beim Aufruf einer anderen Unterseite erneut einloggen müssen.
Die meisten Internet-Browser akzeptieren Cookies automatisch. Sie können Ihren Browser jedoch so konfigurieren, dass keine Cookies auf Ihrem Computer gespeichert werden oder stets ein Hinweis erscheint, wenn Sie ein neues Cookie erhalten.
Die Deaktivierung von Cookies kann dazu führen, dass Sie nicht alle Funktionen unserer Webseite nutzen können.useful referencemen30% off with code
5. Brauchen wir Tracking-Tools auf der Webseite?
Zum Zwecke der bedarfsgerechten Gestaltung und fortlaufenden Optimierung unserer Webseite nutzen wir den Webanalysedienst von Google Analytics. Mithilfe von Cookies erzeugt Google Analytics Informationen über Ihre Benutzung der Webseite. Diese Informationen werden an Google übertragen, dort gespeichert und für uns aufbereitet. Zusätzlich zu den unter Ziff. 1 aufgeführten Daten erhalten wir dadurch unter Umständen folgende Informationen:
- Navigationspfad, den ein Besucher auf der Webseite beschreitet;
- Verweildauer auf der Webseite oder Unterseite;
- die Unterseite, auf welcher die Webseite verlassen wird;
- das Land, die Region oder die Stadt, von wo ein Zugriff erfolgt;
- Endgerät (Typ, Version, Farbtiefe, Auflösung, Breite und Höhe des Browserfensters); und
- wiederkehrender oder neuer Besucher.
Die Informationen werden verwendet, um die Nutzung der Webseite auszuwerten, um Reports über die Webseitenaktivitäten zusammenzustellen und um weitere mit der Webseitennutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen zu Zwecken der Marktforschung und bedarfsgerechten Gestaltung dieser Webseite zu erbringen. Auch werden diese Informationen gegebenenfalls an Dritte übertragen, sofern dies gesetzlich vorgeschrieben ist oder soweit Dritte diese Daten im Auftrag verarbeiten.
Anbieter von Google Analytics ist Google Inc., ein Unternehmen der Holding Gesellschaft Alphabet Inc., mit Sitz in den USA. Vor der Übermittlung der Daten an den Anbieter wird die IP-Adresse durch die Aktivierung der IP-Anonymisierung („anonymizeIP“) auf dieser Webseite innerhalb der Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum gekürzt. Die von Ihrem Browser übermittelte anonymisierte IP-Adresse wird nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gekürzt. In diesen Fällen stellen wir durch vertragliche Garantien sowie technischen und organisatorischen Massnahmen sicher, dass Google Inc. ein ausreichendes Datenschutzniveau einhält. Gemäss Google Inc. wird in keinem Fall die IP-Adresse mit anderen den Nutzer betreffenden Daten in Verbindung gebracht werden.
Weitere Informationen über den genutzten Webanalyse-Dienst finden Sie auf der Webseite von Google Analytics. Eine Anleitung, wie Sie die Verarbeitung Ihrer Daten durch den Webanalyse-Dienst verhindern können, finden Sie unter https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de.
Welche Daten bearbeiten wir bei einem Besuch von Ihnen in unserem Restaurant?
Wenn Sie in unserem Restaurant telefonisch einen Tisch reservieren, halten wir Ihren Namen und gegebenenfalls weitere Kontaktdaten für Rückfragen fest. Diese Personendaten erfassen wir nicht elektronisch und werden regelmässig vernichtet. Wir benötigen diese Informationen, um Ihren Tisch reservieren zu können. Ferner können wir weitere Kontaktinformationen von Ihnen verlangen und bearbeiten, wenn Sie eine Feier oder einen anderen Anlass bei uns veranstalten. Wir bearbeiten dafür ebenfalls Ihre Kontaktinformationen sowie gegebenenfalls weitere von Ihnen freiwillig zur Verfügung gestellte Informationen. Wir bearbeiten diese Daten ausschliesslich, um Ihnen unsere Dienstleistungen anzubieten.
Kontaktaufnahme mit uns
Wenn Sie sich mit uns über unsere Kontaktadressen und -kanäle (z.B. per E-Mail, Telefon oder Kontaktformular) in Verbindung setzen, werden Ihre Personendaten bearbeitet. Bearbeitet werden die Daten, die Sie uns zur Verfügung gestellt haben (z.B. Ihr Name, Ihre E-Mail-Adresse oder Telefonnummer und Ihr Anliegen). Welche Daten im Falle eines Kontaktformulars erhoben werden, ist aus dem jeweiligen Formular ersichtlich. Darüber hinaus wird der Zeitpunkt des Eingangs der Anfrage dokumentiert. Pflichtangaben sind in Kontaktformularen mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet.
Wir bearbeiten diese Daten ausschliesslich, um Ihr Anliegen umzusetzen (z.B. Erteilung einer Auskunft zum Restaurant, Auskunft bei Fragen zu einem Event oder Unterstützung bei der Anmeldung für einen Anlass, Einbezug Ihrer Rückmeldung zu einem Besuch in einem Restaurant). Die Bearbeitung dieser Daten ist zur Durchführung von vorvertraglichen Massnahmen erforderlich bzw. liegt in unserem berechtigten Interesse an der Umsetzung Ihres Anliegens.
Wie lange werden Ihre Daten aufbewahrt?
Wir speichern Personendaten nur so lange, wie es zur Erfüllung des Bearbeitungszweckes erforderlich ist. Wir können bestimmte Personendaten länger aufbewahren, wenn wir dazu gesetzlich verpflichtet sind oder ein überwiegendes Interesse besteht. Insbesondere Vertragsdaten werden von uns länger aufbewahrt, da dies durch gesetzliche Aufbewahrungspflichten vorgeschrieben ist. Eine Löschung der Daten erfolgt, sobald keine Aufbewahrungspflicht und kein berechtigtes Interesse an der Aufbewahrung mehr bestehen.
Weitergabe der Daten an weitere Dritte
Wir geben Ihre Personendaten an andere Dritte nur weiter, wenn Sie ausdrücklich eingewilligt haben, hierfür eine gesetzliche Verpflichtung besteht oder dies zur Durchsetzung unserer Rechte, insbesondere zur Durchsetzung von Ansprüchen aus dem Vertragsverhältnis, notwendig ist. Darüber hinaus geben wir Ihre Daten an Dritte weiter, soweit dies im Rahmen der Nutzung der Webseite und der Vertragsabwicklung (auch ausserhalb der Webseite) erforderlich ist.
Übermittlung personenbezogener Daten ins Ausland
Wir sind berechtigt, Ihre persönlichen Daten zum Zwecke der in dieser Datenschutzerklärung beschriebenen Datenbearbeitungen auch an Dritt-Unternehmen (beauftragte Dienstleister) im Ausland zu übertragen. Diese sind im gleichen Umfang wie wir selbst zum Datenschutz verpflichtet. Wenn das Datenschutzniveau in einem Land nicht dem schweizerischen entspricht, stellen wir vertraglich sicher, dass der Schutz Ihrer Personendaten demjenigen in der Schweiz bzw. in der EU jederzeit entspricht.
Müssen Sie sonst noch etwas wissen?
1. Sie haben ein Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung sowie auf Datenübertragbarkeit
Sie haben das Recht, über die personenbezogenen Daten, die von uns über Sie gespeichert werden, auf Antrag Auskunft zu erhalten. Zusätzlich haben Sie das Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten und das Recht auf Löschung Ihrer personenbezogenen Daten, soweit dem keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht oder ein Erlaubnistatbestand, der uns die Verarbeitung der Daten gestattet, entgegensteht. Ferner haben Sie das Recht einen Widerspruchsvermerk anbringen zu lassen.
Sie haben zudem das Recht, diejenigen Daten, die Sie uns übergeben haben, wieder von uns herauszuverlangen (Recht auf Daten-Portabilität). Auf Anfrage geben wir die Daten auch an einen Dritten Ihrer Wahl weiter. Sie haben das Recht, die Daten in einem gängigen Dateiformat zu erhalten.
Sie können uns für die vorgenannten Zwecke über die E-Mail-Adresse info@ingastronome.ch erreichen. Für die Bearbeitung Ihrer Gesuche können wir, nach eigenem Ermessen, einen Identitätsnachweis verlangen.
Die genannten Rechte sind von der jeweils anwendbaren Datenschutzgesetzgebung abhängig und können deshalb entweder eingeschränkter oder umfassender sein.
2. Sind Ihre Daten bei uns sicher?
Wir bedienen uns geeigneter technischer und organisatorischer Sicherheitsmassnahmen, um Ihre bei uns gespeicherten Personendaten gegen Verlust und unrechtmässige Bearbeitungen, namentlich unbefugten Zugriff Dritter, zu schützen. Unsere Sicherheitsmassnahmen werden entsprechend der technologischen Entwicklung fortlaufend angepasst. Sicherheitsrisiken lassen sich allerdings generell nicht ganz ausschliessen; Restrisiken sind unvermeidbar.
Auch den unternehmensinternen Datenschutz nehmen wir sehr ernst. Unsere Mitarbeiter und die von uns beauftragten Dienstleistungsunternehmen sind von uns zur Verschwiegenheit und zur Einhaltung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen verpflichtet worden.
3. Besteht der gleiche Schutz, wenn Daten in die USA übermittelt werden?
Aus Gründen der Vollständigkeit weisen wir Nutzer mit Wohnsitz oder Sitz in der Schweiz darauf hin, dass in den USA Überwachungsmassnahmen von US-Behörden bestehen, die generell die Speicherung aller Personendaten sämtlicher Personen, deren Daten aus der Schweiz in die USA übermittelt werden, ermöglicht. Dies geschieht ohne Differenzierung, Einschränkung oder Ausnahme anhand des verfolgten Ziels und ohne ein objektives Kriterium, das es ermöglicht, den Zugang der US-Behörden zu den Daten und deren späteren Nutzung auf ganz bestimmte, strikt begrenzte Zwecke zu beschränken, die den sowohl mit dem Zugang zu diesen Daten als auch mit deren Nutzung verbundenen Eingriff zu rechtfertigen vermögen. Ausserdem weisen wir darauf hin, dass in den USA für die betroffenen Personen aus der Schweiz keine Rechtsbehelfe vorliegen, die es Ihnen erlauben, Zugang zu den Sie betreffenden Daten zu erhalten und deren Berichtigung oder Löschung zu erwirken, bzw. kein wirksamer gerichtlicher Rechtsschutz gegen generelle Zugriffsrechte von US-Behörden vorliegt. Wir weisen Sie explizit auf diese Rechts- und Sachlage hin, um eine entsprechend informierte Entscheidung zur Einwilligung in die Verwendung Ihrer Daten zu ermöglichen.
Nutzer mit Wohnsitz in einem Mitgliedstaat der EU oder Schweiz weisen wir darauf hin, dass die USA aus Sicht der Europäischen Union und der Schweiz – unter anderem aufgrund der in diesem Abschnitt genannten Themen – nicht über ein ausreichendes Datenschutzniveau verfügt. Soweit wir in dieser Datenschutzerklärung erläutert haben, dass Empfänger von Daten (wie z.B. Google) ihren Sitz in den USA haben, werden wir durch vertragliche Regelungen zu diesen Unternehmen sowie technischen und organisatorischen Massnahmen sicherstellen, dass Ihre Daten bei unseren Partnern angemessen geschützt sind.
4. Kann diese Erklärung abgeändert werden?
Sollten einzelne Teile dieser Datenschutzerklärung unwirksam sein, so berührt dies die Wirksamkeit der Datenschutzerklärung im Übrigen nicht. Der unwirksame Teil der Datenschutzerklärung ist so zu ersetzen, dass er dem wirtschaftlich gewollten Zweck des ungültigen Teils möglichst nahekommt. Durch die Weiterentwicklung unserer Webseite und Angebote oder durch geänderte gesetzliche bzw. behördliche Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern. Die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung ist auf unserer Webseite publiziert.
5. Fragen zum Datenschutz?
Bitte, kontaktieren Sie uns! Diese Seite wurde letztmals geändert am 26. September 2023. Wenn Sie Fragen oder Kommentare zu unseren rechtlichen Hinweisen oder zum Datenschutz haben, nehmen Sie bitte mit uns unter info@ingastronomie.ch Kontakt auf.